Nugaros klinikos funkcinės medicinos komanda. Funkcinė medicina yra medicinos praktikos evoliucija, kuri geriau tenkina XXI amžiaus sveikatos priežiūros poreikius. Perkeliant tradicinį į ligas orientuotą medicinos praktikos dėmesį į labiau į pacientą orientuotą požiūrį, funkcinė medicina skirta visam asmeniui, o ne tik atskiram simptomų rinkiniui.
Gydytojai praleidžia laiką su savo pacientais, klauso jų istorijos ir ieško genetinių, aplinkos ir gyvenimo būdo veiksnių, galinčių turėti įtakos ilgalaikei sveikatai ir sudėtingoms, lėtinėms ligoms, sąveiką. Tokiu būdu funkcinė medicina palaiko unikalią kiekvieno asmens sveikatos ir gyvybingumo išraišką.
Pakeitę į ligą orientuotą medicinos praktikos dėmesį į šį į pacientą orientuotą požiūrį, mūsų gydytojai gali palaikyti gijimo procesą, vertindami sveikatą ir ligą kaip ciklo, kuriame visi žmogaus biologinės sistemos komponentai dinamiškai sąveikauja su aplinka, dalimi. . Šis procesas padeda ieškoti ir nustatyti genetinius, gyvenimo būdo ir aplinkos veiksnius, kurie gali pakeisti žmogaus sveikatą nuo ligos prie gerovės.
Ar žinant, kokius maisto produktus valgyti, po apsinuodijimo maistu atsigavę asmenys gali atkurti žarnyno sveikatą?
Apsinuodijimas maistu ir žarnyno sveikatos atkūrimas
Apsinuodijimas maistu gali būti pavojingas gyvybei. Laimei, dauguma atvejų yra lengvi, trumpalaikiai ir trunka tik nuo kelių valandų iki kelių dienų (Ligos kontrolės ir prevencijos centrai, 2024). Tačiau net ir lengvi atvejai gali sunaikinti žarnyną, sukelti pykinimą, vėmimą ir viduriavimą. Mokslininkai nustatė, kad bakterinės infekcijos, kaip ir apsinuodijimas maistu, gali sukelti žarnyno bakterijų pokyčius. (Clara Belzer ir kt., 2014 m) Valgydami maistą, kuris skatina žarnyno gijimą apsinuodijus maistu, organizmas gali greičiau atsigauti ir jaustis geriau.
Maistas valgyti
Kai apsinuodijimo maistu simptomai išnyksta, gali atrodyti, kad grįžti prie įprastos dietos yra gerai. Tačiau žarnynas išgyveno daug patirties ir, nors ūmūs simptomai sumažėjo, žmonėms vis tiek gali būti naudingas maistas ir gėrimai, kurie yra lengvesni skrandžiui. Rekomenduojami maisto produktai ir gėrimai apsinuodijus maistu: (Nacionalinis diabeto ir virškinimo bei inkstų ligų institutas. 2019 m)
Gatorade
Pedialytė
Vanduo
Žolelių arbata
Vištienos sultinys
Džello
obuolių
Krekeriai
Skrebutis
Ryžiai
avižiniai dribsniai
Bananai
Bulvės
Hidratacija po apsinuodijimo maistu yra labai svarbi. Asmenys turėtų pridėti kitų maistingų ir drėkinančių maisto produktų, pavyzdžiui, vištienos makaronų sriubos, kuri padeda dėl maistinių medžiagų ir skysčių kiekio. Dėl ligos lydinčio viduriavimo ir vėmimo organizmas gali smarkiai išsausėti. Rehidratuojantys gėrimai padeda organizmui pakeisti prarastus elektrolitus ir natrį. Kai organizmas yra rehidratuotas ir gali sulaikyti nuobodų maistą, lėtai įveskite maisto produktų iš įprastos dietos. Atnaujinus įprastą mitybą po rehidratacijos, rekomenduojama valgyti mažomis porcijomis dažnai, kas tris ar keturias valandas, o ne kasdien valgyti gausius pusryčius, pietus ir vakarienę. (Andi L. Shane ir kt., 2017 m) Rinkdamiesi Gatorade ar Pedialyte atminkite, kad Gatorade yra sportinis rehidratuojantis gėrimas, kuriame yra daugiau cukraus, kuris gali sudirginti uždegusį skrandį. Pedialyte sukurtas rehidratuoti ligos metu ir po jos, turi mažiau cukraus, todėl yra geresnis pasirinkimas. (Ronaldas J Maughanas ir kt., 2016 m)
Kai apsinuodijimas maistu yra aktyvus maistas, kurio reikia vengti
Apsinuodijimo maistu metu žmonės paprastai nejaučia noro valgyti. Tačiau, siekiant išvengti ligos paūmėjimo, asmenims aktyviai sergant rekomenduojama vengti:Ohajo valstijos universitetas. 2019 m)
Gėrimai su kofeinu ir alkoholis gali toliau dehidratuoti.
Riebus maistas ir daug skaidulų turintis maistas sunkiai virškinamas.
Maistas ir gėrimai, kuriuose yra daug cukraus, gali sukelti didelį gliukozės kiekį organizme ir susilpninti imuninę sistemą. (Navidas Shomali ir kt., 2021 m)
Atsigavimo laikas ir reguliarios dietos atnaujinimas
Apsinuodijimas maistu trunka neilgai, o dauguma nesudėtingų atvejų išsprendžiami per kelias valandas ar dienas. (Ligos kontrolės ir prevencijos centrai, 2024) Simptomai priklauso nuo bakterijų tipo. Asmenys gali susirgti per kelias minutes nuo užteršto maisto vartojimo iki dviejų savaičių. Pavyzdžiui, Staphylococcus aureus bakterijos paprastai sukelia simptomus beveik iš karto. Kita vertus, listeria gali užtrukti iki poros savaičių, kad sukeltų simptomus. (Ligos kontrolės ir prevencijos centrai, 2024) Asmenys gali tęsti savo įprastą mitybą, kai išnyksta simptomai, kūnas yra pakankamai hidratuotas ir gali sulaikyti nuobodų maistą. (Andi L. Shane ir kt., 2017 m)
Rekomenduojami žarnyno maisto produktai po skrandžio viruso
Žarnynui sveikas maistas gali padėti atkurti žarnyną mikrobiomas arba visi gyvi virškinimo sistemos mikroorganizmai. Sveikas žarnyno mikrobiomas yra būtinas imuninės sistemos funkcionavimui. (Emanuele Rinninella ir kt., 2019 m) Skrandžio virusai gali sutrikdyti žarnyno bakterijų pusiausvyrą. (Chanel A. Mosby ir kt., 2022 m) Tam tikrų maisto produktų valgymas gali padėti atkurti žarnyno pusiausvyrą. Prebiotikai arba nevirškinamos augalinės skaidulos gali padėti suirti plonojoje žarnoje ir leisti augti naudingosioms bakterijoms. Prebiotikai apima:Dorna Davani-Davari ir kt., 2019 m)
Pupelės
Svogūnai
pomidorai
Šparagai
Žirniai
Medus
Pieno
bananas
Kviečiai, miežiai, rugiai
česnakas
Sojos pupelės
Jūros dumbliai
Be to, probiotikai, kurie yra gyvos bakterijos, gali padėti padidinti sveikų bakterijų skaičių žarnyne. Probiotiniai maisto produktai apima: (Harvardo medicinos mokykla, 2023 m)
marinuotos daržovės
Rauginta duona
Kombucha
Rauginti kopūstai
Jogurtas
Miso
kefyras
Kimchi
Tempeh
Probiotikai taip pat gali būti vartojami kaip priedas ir tiekiami tabletėmis, kapsulėmis, milteliais ir skysčiais. Kadangi juose yra gyvų bakterijų, jas reikia šaldyti. Sveikatos priežiūros paslaugų teikėjai kartais rekomenduoja vartoti probiotikus, kai atsigauna nuo skrandžio infekcijos. (Nacionalinis diabeto ir virškinimo bei inkstų ligų institutas, 2018 m) Asmenys turėtų pasitarti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, kad sužinotų, ar ši galimybė yra saugi ir sveika.
Sužalojimų medicininės chiropraktikos ir funkcinės medicinos klinikoje mes gydome traumas ir lėtinius skausmo sindromus kurdami individualizuotus gydymo planus ir specializuotas klinikines paslaugas, orientuotas į traumas ir visišką sveikimo procesą. Jei reikia kitokio gydymo, asmenys bus nukreipti į kliniką arba gydytoją, geriausiai atitinkantį jų sužalojimą, būklę ir (arba) negalavimą.
Belzer, C., Gerber, GK, Roeselers, G., Delaney, M., DuBois, A., Liu, Q., Belavusava, V., Yeliseyev, V., Houseman, A., Onderdonk, A., Cavanaugh , C. ir Bry, L. (2014). Mikrobiotos dinamika reaguojant į šeimininko infekciją. PloS one, 9(7), e95534. doi.org/10.1371/journal.pone.0095534
Shane, AL, Mody, RK, Crump, JA, Tarr, PI, Steiner, TS, Kotloff, K., Langley, JM, Wanke, C., Warren, CA, Cheng, AC, Cantey, J. ir Pickering, LK (2017). 2017 m. Amerikos infekcinių ligų draugijos infekcinio viduriavimo diagnostikos ir valdymo klinikinės praktikos gairės. Klinikinės infekcinės ligos: oficialus Amerikos infekcinių ligų draugijos leidinys, 65(12), e45–e80. doi.org/10.1093/cid/cix669
Maughan, RJ, Watson, P., Cordery, PA, Walsh, NP, Oliver, SJ, Dolci, A., Rodriguez-Sanchez, N. ir Galloway, SD (2016). Atsitiktinių imčių tyrimas, skirtas įvertinti skirtingų gėrimų potencialą turėti įtakos hidratacijos būsenai: gėrimų hidratacijos indekso kūrimas. Amerikos klinikinės mitybos žurnalas, 103 (3), 717–723. doi.org/10.3945/ajcn.115.114769
Shomali, N., Mahmoudi, J., Mahmoodpoor, A., Zamiri, RE, Akbari, M., Xu, H. ir Shotorbani, SS (2021). Kenksmingas didelio kiekio gliukozės poveikis imuninei sistemai: atnaujinta apžvalga. Biotechnologija ir taikomoji biochemija, 68(2), 404–410. doi.org/10.1002/bab.1938
Rinninella, E., Raoul, P., Cintoni, M., Franceschi, F., Miggiano, GAD, Gasbarrini, A. ir Mele, MC (2019). Kokia yra sveikos žarnyno mikrobiotos sudėtis? Kintanti ekosistema atsižvelgiant į amžių, aplinką, mitybą ir ligas. Mikroorganizmai, 7(1), 14. doi.org/10.3390/microorganisms7010014
Mosby, CA, Bhar, S., Phillips, MB, Edelmann, MJ ir Jones, MK (2022). Sąveika su žinduolių enteriniais virusais keičia išorinės membranos pūslelių gamybą ir turinį komensalinėse bakterijose. Ekstraląstelinių pūslelių žurnalas, 11(1), e12172. doi.org/10.1002/jev2.12172
Davani-Davari, D., Negahdaripour, M., Karimzadeh, I., Seifan, M., Mohkam, M., Masoumi, SJ, Berenjian, A. ir Ghasemi, Y. (2019). Prebiotikai: apibrėžimas, tipai, šaltiniai, mechanizmai ir klinikinis pritaikymas. Foods (Bazelis, Šveicarija), 8(3), 92. doi.org/10.3390/foods8030092
Ar žmonėms, turintiems virškinimo problemų ar žarnyno sutrikimų, pipirmėčių įtraukimas į mitybos planą gali padėti valdyti simptomus ir virškinimą?
Pipirmėtė
Pirmą kartą Anglijoje užaugintos pipirmėtės gydomosios savybės greitai buvo pripažintos ir šiandien auginamos Europoje ir Šiaurės Afrikoje.
Kaip jis naudojamas
Pipirmėčių aliejus gali būti vartojamas kaip arbata arba kapsulių pavidalu.
Norėdami nustatyti tinkamą kapsulės formos dozę, kreipkitės į gydytoją arba licencijuotą sveikatos priežiūros specialistą.
Dėl dirgliosios žarnos sindromo
Pipirmėtės vartojamos kaip arbata bendroms virškinimo problemoms gydyti. Yra žinoma, kad jis sumažina dujų gamybą žarnyne. Šiandien mokslininkai pripažįsta, kad pipirmėtė yra veiksminga dirgliosios žarnos sindromui gydyti, kai naudojama aliejaus pavidalu. (N. Alammar ir kt., 2019 m) Pipirmėčių aliejus buvo patvirtintas naudoti IBS sergantiems Vokietijoje. Tačiau FDA nepatvirtino pipirmėčių ir aliejaus, kad būtų galima gydyti bet kokias ligas, tačiau ji nurodė, kad pipirmėtės ir aliejus paprastai yra saugūs. („ScienceDirect“, 2024 m)
Pipirmėčių ekstraktas gali padidinti šių vaistų koncentraciją serume.
Prieš pradedant vartoti papildus, jei vartojate kurį nors iš šių vaistų, rekomenduojama aptarti vaistų sąveiką su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Nėštumas
Pipirmėčių nerekomenduojama vartoti nėštumo metu ar maitinančioms moterims.
Nežinoma, ar tai gali turėti įtakos besivystančiam vaisiui.
Nežinoma, ar tai gali turėti įtakos žindomam kūdikiui.
Kaip vartoti žolę
Tai nėra taip įprasta, tačiau kai kurie asmenys yra alergiški pipirmėtei. Pipirmėčių aliejaus niekada negalima tepti ant veido ar aplink gleivinę (Nacionalinis papildomos ir integruotos sveikatos centras. 2020 m). Nerekomenduojama naudoti daugiau nei vienos formos, pvz., arbatos ir aliejaus, nes tai gali sukelti šalutinį poveikį.
Kadangi FDA nereglamentuoja tokių papildų kaip pipirmėtės ir kiti, jų turinys gali būti įvairus.
Papilduose gali būti kenksmingų ingredientų arba visai nebūti veikliosios medžiagos.
Štai kodėl labai rekomenduojama ieškoti geros reputacijos prekių ženklų ir informuoti asmens sveikatos priežiūros komandą apie tai, ko imamasi.
Jis gali pabloginti tam tikras sąlygas, todėl jo neturėtų naudoti:
Agbabiaka, TB, Spencer, NH, Khanom, S. ir Goodman, C. (2018). Vaistų ir žolelių bei vaistų papildų sąveikos paplitimas vyresnio amžiaus žmonėms: skerspjūvio tyrimas. Britų bendrosios praktikos žurnalas: Karališkojo bendrosios praktikos koledžo žurnalas, 68(675), e711–e717. doi.org/10.3399/bjgp18X699101
Kligler, B. ir Chaudhary, S. (2007). Pipirmėčių aliejus. Amerikos šeimos gydytojas, 75(7), 1027–1030.
Cash, BD, Epstein, MS ir Shah, SM (2016). Nauja pipirmėčių aliejaus tiekimo sistema yra veiksmingas dirgliosios žarnos sindromo simptomų gydymas. Virškinimo trakto ligos ir mokslai, 61(2), 560–571. doi.org/10.1007/s10620-015-3858-7
Khanna, R., MacDonald, JK ir Levesque, BG (2014). Pipirmėčių aliejus dirgliosios žarnos sindromui gydyti: sisteminė apžvalga ir metaanalizė. Klinikinės gastroenterologijos žurnalas, 48(6), 505–512. doi.org/10.1097/MCG.0b013e3182a88357
Asmenims, sergantiems egzema, ar akupunktūros įtraukimas į gydymo planą gali padėti valdyti ir sumažinti simptomus?
Akupunktūra nuo egzemos
Egzema yra lėtinė odos liga, sukelianti stiprų niežėjimą, sausą odą ir bėrimus. Įprastos egzemos gydymo galimybės yra:
drėkinančių
Vietiniai steroidai
Receptiniai vaistai
Kai kurie tyrimai rodo, kad akupunktūra taip pat gali padėti žmonėms, sergantiems egzema. Pastaraisiais metais mokslininkai pažvelgė į akupunktūrą kaip į galimą gydymo būdą ir nustatė, kad ji gali sumažinti simptomus.
Akupunktūra
Akupunktūra apima plonų metalinių adatų įvedimą į tam tikrus kūno taškus. Manoma, kad stimuliuojant konkrečius taškus, kūno centrinė nervų sistema suaktyvina ir išskiria tam tikras chemines medžiagas, skirtas gijimui. Negalavimai, kurie gydomi naudojant akupunktūrą, yra šie: (Johnso Hopkinso medicina. 2024 m)
Galvos skausmai
Nugaros skausmas
Pykinimas
Astma
Osteoartritas
Fibromialgija
Gydymas
Tyrimai parodė, kad akupunktūra gali būti gydymo būdas, priklausomai nuo būklės sunkumo ir niežėjimo pojūčių intensyvumo. (Ruiminas Jiao ir kt., 2020 m) Adatos dedamos į įvairius taškus, susijusius su būklės palengvinimu. Šie punktai apima: (Zhiwen Zeng ir kt., 2021 m)
LI4
Įsikūręs nykščio ir smiliaus apačioje.
Įrodyta, kad jis padeda sumažinti uždegimą ir dirginimą.
LI11
Šis taškas yra alkūnėje, kad sumažintų niežėjimą ir sausumą.
LV3
Šis taškas, esantis pėdos viršuje, sumažina nervų sistemos įtampą.
SP6
SP6 yra ant apatinės blauzdos virš kulkšnies ir gali padėti sumažinti uždegimą, paraudimą ir odos sudirginimą.
SP10
Šis taškas yra šalia kelio ir sumažina niežėjimą bei uždegimą.
ST36
Šis taškas yra žemiau kelio kojos gale ir yra naudojamas bendrai savijautai pagerinti.
Egzemos paūmėjimai taip pat yra susiję su stresu ir nerimu. Nustatyta, kad akupunktūra mažina nerimą ir stresą, o tai taip pat gali padėti palengvinti egzemos simptomus (Beate Wild ir kt., 2020 m).
Asmenys, sergantys egzema, paprastai turi susilpnėjusį odos barjerą; ši nauda taip pat gali pagerinti simptomus. (Nacionalinė egzema asociacija. 2023 m)
Asmenys, sergantys egzema, dažnai turi pernelyg aktyvią imuninę sistemą, kuri prisideda prie sutrikimo.
Remiantis tyrimais, akupunktūra taip pat gali padėti reguliuoti imuninę sistemą. (Zhiwen Zeng ir kt., 2021 m)
Rizika
Akupunktūra paprastai laikoma saugia, tačiau yra keletas pavojų, kuriuos reikia žinoti. Ši rizika apima: (Ruiminas Jiao ir kt., 2020 m)
Patinimas toje vietoje, kur įsmeigtos adatos.
Raudonos dėmės ant odos.
Padidėjęs niežulys.
Bėrimas, vadinamas eritema, atsiranda, kai pažeidžiamos smulkios kraujagyslės.
Dauguma tyrimų apie akupunktūra dėl egzemos rodomi teigiami rezultatai, kurie įrodo, kad tai gali padėti palengvinti simptomus. (SeHyun Kang ir kt., 2018 m) (Ruiminas Jiao ir kt., 2020 m) Tačiau asmenys turėtų pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, kad sužinotų, ar tai saugus pasirinkimas.
Jiao, R., Yang, Z., Wang, Y., Zhou, J., Zeng, Y. ir Liu, Z. (2020). Akupunktūros veiksmingumas ir saugumas pacientams, sergantiems atopine egzema: sisteminė apžvalga ir metaanalizė. Akupunktūra medicinoje: Britų medicinos akupunktūros draugijos žurnalas, 38(1), 3–14. doi.org/10.1177/0964528419871058
Zeng, Z., Li, M., Zeng, Y., Zhang, J., Zhao, Y., Lin, Y., Qiu, R., Zhang, DS ir Shang, HC (2021). Galimi akupunktūros receptai ir ataskaitos apie akupunktūrą sergant atopine egzema: taikymo srities apžvalga. Įrodymais pagrįsta papildoma ir alternatyvi medicina: eCAM, 2021, 9994824. doi.org/10.1155/2021/9994824
Wild, B., Brenner, J., Joos, S., Samstag, Y., Buckert, M. ir Valentini, J. (2020). Akupunktūra žmonėms, turintiems padidėjusį streso lygį – atsitiktinių imčių kontroliuojamo bandomojo tyrimo rezultatai. PloS one, 15(7), e0236004. doi.org/10.1371/journal.pone.0236004
Akpinar R, Karatay S. (2018). Teigiamas akupunktūros poveikis atopiniam dermatitui. Tarptautinis alergijos vaistų žurnalas 4:030. doi.org/10.23937/2572-3308.1510030
Kang, S., Kim, YK, Yeom, M., Lee, H., Jang, H., Park, HJ ir Kim, K. (2018). Akupunktūra pagerina simptomus pacientams, sergantiems lengvu ar vidutinio sunkumo atopiniu dermatitu: atsitiktinių imčių, fiktyviai kontroliuojamas preliminarus tyrimas. Papildomi gydymo būdai medicinoje, 41, 90–98. doi.org/10.1016/j.ctim.2018.08.013
Ar nopalo arba dygliuotųjų kriaušių kaktuso įtraukimas į savo mitybą gali padėti žmonėms, bandantiems sumažinti gliukozės kiekį kraujyje, uždegimą ir rizikos veiksnius, susijusius su širdies ir medžiagų apykaitos ligomis?
Dygliuotas kriaušių kaktusas
Nopal, dar žinomas kaip dygliuotųjų kriaušių kaktusas, yra universali daržovė, į kurią galima dėti mityba planuoja padidinti skaidulų, vitaminų, mineralų ir augalinės kilmės junginių suvartojimą. Jis auga JAV pietvakariuose, Lotynų Amerikoje ir Viduržemio jūroje. Pagalvėlės arba nopalų ar kaktusų irklentės yra panašios į okra tekstūrą ir šiek tiek aitrumo. Taip pat vartojamas dygliuotųjų kriaušių kaktuso vaisius, ispaniškai vadinamas tunu. (Arizonos universiteto kooperatyvo plėtra, 2019 m) Jis dažnai naudojamas vaisinėms salotoms, salotoms ir desertams ruošti, o jį galima įsigyti kaip priedą tablečių ir miltelių pavidalu.
Nopal yra labai maistingas, mažai kaloringas, be riebalų, natrio ar cholesterolio, jame gausu skaidulų, vitaminų, mineralų ir betalainų. (Parisa Rahimi ir kt., 2019 m) Betalainai yra pigmentai, turintys priešuždegiminių savybių. Pluoštų įvairovė sukuria žemą Glikemijos indeksas (matuoja, kiek konkretus maistas padidina cukraus kiekį kraujyje po suvartojimo) apie 32, rekomenduojamas diabetui palankios dietos priedas. (Patricia López-Romero ir kt., 2014 m)
Junginiai
Nopal sudėtyje yra įvairių naudingų angliavandenių, vitaminų ir mineralų.
Nopal turi tirpių ir netirpių skaidulų, kurios naudingos cukraus kiekiui kraujyje.
Jame taip pat yra vitamino A, karotinoidų, vitamino C, kalcio ir augalinių junginių, tokių kaip fenoliai ir betalainai. (Karina Corona-Cervantes ir kt., 2022 m)
Cukraus kiekio kraujyje reguliavimas
Tyrimai įvertino reguliarų nopalo vartojimą ir papildų vartojimą cukraus kiekiui kraujyje kontroliuoti. Cukraus kiekio kraujyje tyrimas parodė, kad 2 tipo cukriniu diabetu sergančių Meksikos asmenų pusryčius, kuriuose yra daug angliavandenių, arba pusryčius, kuriuose yra daug sojos baltymų, buvo įvertintas nopalo vartojimas. Tyrimas parodė, kad prieš valgį suvartojus maždaug 300 gramų arba 1.75–2 puodelius nopalių, cukraus kiekis kraujyje po valgio gali sumažėti. (Patricia López-Romero ir kt., 2014 m) Senesnio tyrimo rezultatai buvo panašūs. (Montserrat Bacardi-Gascon ir kt., 2007 m) Asmenys buvo atsitiktinai paskirti suvartoti 85 gramus nopal su trimis skirtingais pusryčių variantais:
Chilaquiles – troškinys, pagamintas iš kukurūzų tortilijos, augalinio aliejaus ir pinto pupelių.
Burritos – gaminamas iš kiaušinių, augalinio aliejaus ir pinto pupelių.
Kesadilijos – gaminamos iš miltinių tortilijų, neriebaus sūrio, avokado ir pinto pupelių.
Šios grupėms, kurioms buvo paskirta valgyti nopales, sumažėjo cukraus kiekis kraujyje. Ten buvo:
30% sumažinimas chilaquiles grupėje.
20% sumažėjo burrito grupėje.
48% sumažinimas quesadilla grupėje.
Tačiau tyrimai buvo nedideli, o populiacija nebuvo įvairi. todėl reikalingi tolesni tyrimai.
Padidėjęs skaidulų kiekis
Tirpių ir netirpių skaidulų derinys įvairiais būdais naudingas žarnynui. Tirpios skaidulos gali veikti kaip prebiotikas, maitinančios naudingąsias bakterijas žarnyne ir padedančios pašalinti iš organizmo mažo tankio lipoproteinų (MTL) cholesterolį. Netirpios skaidulos padidina tranzito laiką arba tai, kaip greitai maistas juda per virškinimo sistemą ir skatina žarnyno reguliarumą. (Ligos kontrolės ir prevencijos centrai, 2022) Trumpalaikio atsitiktinės atrankos klinikinio kontrolinio tyrimo metu mokslininkai nustatė, kad pagerėjo dirgliosios žarnos sindromo simptomai asmenims, papildytiems 20 ir 30 gramų nopalo skaidulų. (Jose M Remes-Troche ir kt., 2021 m) Asmenims, kurie nėra įpratę vartoti skaidulų turinčio maisto, tai gali sukelti nedidelį viduriavimą, todėl rekomenduojama gerti lėtai ir užsigeriant pakankamai vandens, kad išvengtumėte dujų susidarymo ir pilvo pūtimo.
Augalinis kalcis
Vienas puodelis nopalo suteikia 244 miligramus arba 24% paros kalcio poreikio. Kalcis yra mineralas, kuris optimizuoja kaulų ir dantų sveikatą. Jis taip pat padeda kraujagyslių susitraukimui ir išsiplėtimui, raumenų funkcijai, kraujo krešėjimui, nervų perdavimui ir hormonų sekrecijai. (Nacionaliniai sveikatos institutai. 2024 m. maisto papildų biuras) Asmenys, besilaikantys dietų, kurių sudėtyje nėra pieno produktų, gali gauti naudos iš augalinių kalcio šaltinių. Tai apima kryžmažiedes daržoves, tokias kaip lapiniai kopūstai, kopūstai ir rukola.
Kiti privalumai
Tyrimai, atlikti su gyvūnais ir mėgintuvėliuose, rodo, kad šviežias nopalas ir ekstraktai gali padėti sumažinti trigliceridų ir cholesterolio kiekį sergant su metaboline disfunkcija susijusia steatotine kepenų liga arba kai kepenyse kaupiasi nesveikas riebalų kiekis. (Karym El-Mostafa ir kt., 2014 m) Kiti galimi privalumai su ribotais įrodymais:
Pasikonsultuokite su dietologu arba sveikatos priežiūros paslaugų teikėju
Jei žmonės nėra jam alergiški, dauguma gali be problemų valgyti visą nopalą. Tačiau papildymas yra kitoks, nes jis suteikia koncentruotą šaltinį. Asmenys, vartojantys vaistus diabetui gydyti ir reguliariai vartojantys nopal, gali padidinti hipoglikemijos ar sumažėjusio cukraus kiekio kraujyje riziką. Taip pat buvo pranešta apie dermatitą dėl sąlyčio su kaktuso spygliais. (JAV žemės ūkio departamentas, FoodData Central, 2018 m) Gauta retų pranešimų apie žarnyno nepraeinamumą asmenims, kurie valgo didelius kiekius vaisiuose esančių sėklų. (Karym El-Mostafa ir kt., 2014 m) Paklauskite registruoto dietologo arba pirminės sveikatos priežiūros paslaugų teikėjo, ar nopal gali suteikti saugios naudos.
Rahimi, P., Abedimanesh, S., Mesbah-Namin, SA ir Ostadrahimi, A. (2019). Betalainai, gamtos įkvėpti pigmentai, naudojami sveikatai ir ligoms. Maisto mokslo ir mitybos kritinės apžvalgos, 59(18), 2949–2978. doi.org/10.1080/10408398.2018.1479830
López-Romero, P., Pichardo-Ontiveros, E., Avila-Nava, A., Vázquez-Manjarrez, N., Tovar, AR, Pedraza-Chaverri, J. ir Torres, N. (2014). Nopal (Opuntia ficus indica) poveikis gliukozės kiekiui kraujyje, inkretinams ir antioksidaciniam aktyvumui po valgio Meksikos pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, suvartojus du skirtingos sudėties pusryčius. Mitybos ir dietologijos akademijos žurnalas, 114(11), 1811–1818. doi.org/10.1016/j.jand.2014.06.352
Corona-Cervantes, K., Parra-Carriedo, A., Hernández-Quiroz, F., Martínez-Castro, N., Vélez-Ixta, JM, Guajardo-López, D., García-Mena, J. ir Hernández -Guerrero, C. (2022). Nutukusių moterų fizinė ir dietinė intervencija su Opuntia ficus-indica (Nopal) pagerina žarnyno mikrobiotos reguliavimą. Maistinės medžiagos, 14(5), 1008. doi.org/10.3390/nu14051008
Bacardi-Gascon, M., Dueñas-Mena, D. ir Jimenez-Cruz, A. (2007). Mažinantis į meksikietiškus pusryčius dedamų nopalų glikemijos atsaką po valgio. Diabeto priežiūra, 30(5), 1264–1265. doi.org/10.2337/dc06-2506
Remes-Troche, JM, Taboada-Liceaga, H., Gill, S., Amieva-Balmori, M., Rossi, M., Hernández-Ramírez, G., García-Mazcorro, JF ir Whelan, K. (2021 m. ). Nopal pluoštas (Opuntia ficus-indica) per trumpą laiką pagerina dirgliosios žarnos sindromo simptomus: atsitiktinių imčių kontroliuojamas tyrimas. Neurogastroenterologija ir judrumas, 33(2), e13986. doi.org/10.1111/nmo.13986
El-Mostafa, K., El Kharrassi, Y., Badreddine, A., Andreoletti, P., Vamecq, J., El Kebbaj, MS, Latruffe, N., Lizard, G., Nasser, B. ir Cherkaoui -Malki, M. (2014). Nopal kaktusas (Opuntia ficus-indica) kaip bioaktyvių junginių šaltinis mitybai, sveikatai ir ligoms. Molecules (Bazelis, Šveicarija), 19(9), 14879–14901. doi.org/10.3390/molecules190914879
Onakpoya, IJ, O'Sullivan, J. ir Heneghan, CJ (2015). Kaktuso kriaušės (Opuntia ficus-indica) poveikis kūno svoriui ir širdies ir kraujagyslių rizikos veiksniams: sisteminė atsitiktinių imčių klinikinių tyrimų apžvalga ir metaanalizė. Nutrition (Burbank, Los Andželo apygarda, Kalifornija), 31 (5), 640–646. doi.org/10.1016/j.nut.2014.11.015
Corona-Cervantes, K., Parra-Carriedo, A., Hernández-Quiroz, F., Martínez-Castro, N., Vélez-Ixta, JM, Guajardo-López, D., García-Mena, J. ir Hernández -Guerrero, C. (2022). Nutukusių moterų fizinė ir dietinė intervencija su Opuntia ficus-indica (Nopal) pagerina žarnyno mikrobiotos reguliavimą. Maistinės medžiagos, 14(5), 1008. doi.org/10.3390/nu14051008
Ar žmonėms, kurie nori maitintis sveikiau, majonezas gali būti skanus ir maistingas prie mažai angliavandenių turinčios dietos?
Majonezo mityba
Majonezas naudojamas įvairiuose receptuose, įskaitant sumuštinius, tuno salotas, velnio kiaušinius ir tartarą padažas. Jis dažnai laikomas nesveiku, nes dažniausiai yra riebus ir dėl to kaloringas. Nekreipiant dėmesio į porcijų dydį, kalorijos ir riebalai gali greitai susikaupti.
Kas tai?
Tai įvairių ingredientų mišinys.
Jame dera aliejus, kiaušinio trynys, rūgštus skystis (citrinos sultys arba actas) ir garstyčios.
Lėtai maišant sudedamąsias dalis tampa tiršta, kreminė, nuolatinė emulsija.
Svarbiausia yra emulsija, sujungianti du skysčius, kurie kitu atveju natūraliai nesusijungtų, o tai skystą aliejų paverčia kieta medžiaga.
Mokslas
Emulsinimas įvyksta, kai emulsiklis – kiaušinio trynys – suriša vandenį mėgstantys/hidrofiliniai ir aliejų mėgstantys/lipofiliniai komponentai.
Emulsiklis sujungia citrinos sultis arba actą su aliejumi ir neleidžia atsiskirti, todėl susidaro stabili emulsija. (Viktoria Olsson ir kt., 2018 m)
Naminiame majoneze emulsikliai daugiausia yra lecitinas iš kiaušinio trynio ir panašus garstyčių ingredientas.
Komerciniai majonezo prekės ženklai dažnai naudoja kitų tipų emulsiklius ir stabilizatorius.
Sveikata
Jame yra sveikatą stiprinančių savybių, tokių kaip vitaminas E, kuris gerina širdies sveikatą, ir vitaminas K, kuris svarbus kraujo krešėjimui. (USDA, „FoodData Central“, 2018 m)
Jis taip pat gali būti gaminamas su sveikais riebalais, tokiais kaip omega-3 riebalų rūgštys, kurios palaiko smegenų, širdies ir odos sveikatą.
Tačiau dažniausiai tai yra nesotieji riebalai, kurie yra sveikesni riebalai.
Renkantis majonezą nepamirškite mitybos tikslų.
Asmenims, kurie laikosi neriebios arba mažai kalorijų turinčios dietos, svarbu kontroliuoti porcijas.
aliejus
Majonezui gaminti galima naudoti beveik bet kokį maistinį aliejų, todėl aliejus yra didžiausias recepto sveikumo veiksnys.
Dauguma komercinių prekių ženklų gaminami su sojų aliejumi, kuris, kai kurių mitybos ekspertų nuomone, gali būti problemiškas dėl didelio omega-6 riebalų kiekio.
Rapsų aliejuje omega-6 yra mažiau nei sojų aliejuje.
Asmenys, gaminantys majonezą, gali naudoti bet kokį aliejų, įskaitant alyvuogių ar avokadų aliejų.
Bakterijos
Susirūpinimą dėl bakterijų sukelia tai, kad naminis majonezas dažniausiai gaminamas iš žalių kiaušinių trynių.
Komercinis majonezas gaminamas iš pasterizuotų kiaušinių ir gaminamas taip, kad jis būtų saugus.
Rūgštys, actas ar citrinų sultys gali padėti kai kurioms bakterijoms neužteršti majonezo.
Tačiau atliktas tyrimas parodė, kad naminiame majoneze vis dar gali būti salmonelių bakterijų, nepaisant rūgščių junginių. (Junli Zhu ir kt., 2012 m)
Dėl šios priežasties kai kurie nori pasterizuoti kiaušinį 140 °F temperatūros vandenyje 3 minutes prieš gamindami majonezą.
Nors sumažinto riebumo majonezas turi mažiau kalorijų ir mažiau riebalų nei įprastas majonezas, riebalai dažnai pakeičiami krakmolu arba cukrumi, siekiant pagerinti tekstūrą ir skonį.
Asmenys, kurie valgo angliavandenius ar cukrų, prieš nuspręsdami dėl tinkamo majonezo patikrinkite mitybos etiketę ir ingredientus.
Subalansuotas kūnas: chiropraktika, kūno rengyba ir mityba
Nuorodos
Olsson, V., Håkansson, A., Purhagen, J., & Wendin, K. (2018). Emulsijos intensyvumo įtaka pasirinktoms riebaus majonezo jutiminėms ir instrumentinėms tekstūros savybėms. Foods (Bazelis, Šveicarija), 7(1), 9. doi.org/10.3390/foods7010009
Mozafari, HR, Hosseini, E., Hojjatoleslamy, M., Mohebbi, GH ir Jannati, N. (2017). Mažo riebumo ir mažai cholesterolio turinčio majonezo gamybos optimizavimas naudojant centrinę kompozicinę konstrukciją. Maisto mokslo ir technologijų žurnalas, 54(3), 591–600. doi.org/10.1007/s13197-016-2436-0
Zhu, J., Li, J. ir Chen, J. (2012). Salmonelių išgyvenimas naminiame majoneze ir rūgščių tirpaluose, veikiamas rūgštiklio tipo ir konservantų. Maisto apsaugos žurnalas, 75(3), 465–471. doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-11-373
Medicinos institutas (JAV). Dietos gairių įgyvendinimo komitetas., Thomas, PR, Henry J. Kaiserio šeimos fondas ir Nacionalinis vėžio institutas (JAV). (1991). Amerikos mitybos ir sveikatos gerinimas: nuo rekomendacijų iki veiksmų: Mitybos gairių įgyvendinimo komiteto, Maisto ir mitybos tarybos, Medicinos instituto, ataskaita. Nacionalinės akademijos leidykla. books.nap.edu/books/0309041392/html/index.html www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235261/
Ar žmonėms, sergantiems opiniu kolitu, gydymas akupunktūra gali būti naudingas tiems, kurie serga UC ir kitomis su GI susijusiomis problemomis?
Opinio kolito akupunktūra
Akupunktūra buvo naudojama su skausmu ir uždegimu susijusiems simptomams gydyti. Tyrimai rodo, kad tai gali padėti sumažinti uždegimą ir tokius simptomus kaip viduriavimas ir pilvo skausmas, o tai gali būti naudinga žmonėms, sergantiems uždegimine žarnyno liga. Asmenys, sergantys opiniu kolitu, an uždegiminė žarnyno liga/IBD pažeidžiant storąją žarną, akupunktūra gali būti naudinga valdant simptomus, įskaitant skausmą ir virškinimo trakto simptomus. (Krono ir kolito fondas, 2019 m)
Akupunktus jungiantys keliai generuoja energiją, kuri prisideda prie bendros sveikatos.
Energijos srauto sutrikimas gali sukelti sužalojimą, ligą ar ligą.
Įdėjus akupunktūros adatas, pagerėja energijos srautas ir sveikata.
Privalumai
Akupunktūra gali būti naudojama įvairių ligų gydymui. Tyrimai parodė, kad akupunktūra gali sumažinti uždegimą ir ligos aktyvumą asmenims, sergantiems IBD, pvz., UC ir Krono liga. Tai gali padėti:(Gengqing Song ir kt., 2019 m)
Skausmo simptomai
Žarnyno mikrobiomų disbalansas
Žarnyno motorinės funkcijos sutrikimas
Žarnyno barjerinė funkcija
Nerimas
depresija
Tyrimai rodo, kad akupunktūra su šiluma, vadinama moksibuzija, gali pagerinti kai kuriuos GI simptomus, įskaitant (Krono ir kolito fondas, 2019 m)
Tyrimai parodė, kad akupunktūros naudojimas kartu su moksibuzija sumažino uždegimą asmenims, sergantiems Krono liga ir opiniu kolitu. (Krono ir kolito fondas, 2019 m)
Stresas ir nuotaika
Lėtinės ligos, tokios kaip opinis kolitas, gali sukelti depresijos ir (arba) nerimo jausmą. Akupunktūra gali būti naudojama su stresu ir nuotaika susijusiems simptomams šalinti ir gali būti naudinga emocinės sveikatos problemoms, įskaitant:Johnso Hopkinso medicina. 2024 m)
Nemiga
Nerimas
Nervingumas
depresija
Neurozė – psichinės sveikatos būklė, kuriai būdingas lėtinis distresas ir nerimas.
Šalutinis poveikis
Akupunktūra laikoma saugia praktika. Dažniausias šalutinis poveikis yra: (GI draugija. 2024 m)
Kai kuriems žmonėms GI simptomai gali pablogėti, kol nepagerėja. Rekomenduojama išbandyti bent penkis seansus, nes tai yra gijimo proceso dalis. (Klivlando klinika. 2023 m) Tačiau asmenys turėtų kreiptis į savo gydytoją, jei simptomai tampa sunkūs arba trunka ilgiau nei dvi dienas. (GI draugija. 2024 m) Asmenys, svarstantys apie akupunktūrą, kad padėtų valdyti opinio kolito simptomus, turėtų pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, kad padėtų nustatyti tinkamą gydymą ir nuo ko pradėti.
„Ar supratimas apie vidutinio sunkumo mankštą ir kaip išmatuoti pratimų kiekį gali padėti paspartinti asmenų sveikatos tikslus ir gerovę?
Vidutinis pratimas
Įvairiose fizinio aktyvumo gairėse rekomenduojami reguliarūs, saikingi pratimai, norint pasiekti ir palaikyti sveikatą ir savijautą. Minimalus, vidutinio sunkumo savaitinis fizinis aktyvumas gali padėti išvengti ligų, pagerinti psichinę savijautą, padėti numesti svorio ir palaikyti svorį bei pagerinti gyvenimo kokybę.
Vidutinio intensyvumo širdies ir kraujagyslių mankšta apima – greitą pasivaikščiojimą, darbus kieme, valymąsi, siurbimą, įvairias sporto šakas, reikalaujančias nuoseklaus judėjimo.
Kai užsiima vidutinio sunkumo mankšta, žmonės turėtų sunkiau kvėpuoti, bet vis tiek sugebėti palaikyti pokalbį. (Amerikos širdies asociacija, 2024 m)
Pokalbio testas yra būdas stebėti, ar pratimas yra vidutinio intensyvumo.
Didžiausias žmogaus širdies susitraukimų dažnis skiriasi priklausomai nuo amžiaus.
Širdies ritmo diagrama arba skaičiuotuvas gali nustatyti maksimalų žmogaus širdies ritmą.
Norėdami išmatuoti širdies ritmą pratimo viduryje, žmonės gali matuoti pulsą arba naudoti širdies ritmo monitorių, programą, kūno rengybos stebėjimo priemonę ar išmanųjį laikrodį, kad užtikrintų vidutinį intensyvumą.
RER
MET reiškia Metabolinis ekvivalentas užduočiai ir nurodo deguonies kiekį, kurį organizmas naudoja fizinės veiklos metu.
MET priskyrimas veiklai leidžia asmenims palyginti, kiek pastangų reikalauja veikla.
Tai tinka skirtingo svorio asmenims.
Vidutinio fizinio krūvio metu padažnėja kvėpavimas ir širdies susitraukimų dažnis, o kūnas per minutę sudegina apie 3.5–7 kalorijas.
Tikrasis nudegimų skaičius priklauso nuo jūsų svorio ir fizinio pasirengimo lygio.
Kūnas naudoja 1 MET pagrindinėms funkcijoms, tokioms kaip kvėpavimas.
Veiklos laipsniai:
1 MET – kūnas ramybės būsenoje
2 MET – lengvas aktyvumas
3-6 MET – Vidutinis aktyvumas
7 ar daugiau MET – energinga veikla
Suvokto krūvio skalė
Asmenys taip pat gali patikrinti savo aktyvumo lygį naudodami Borgo suvokiamo krūvio įvertinimo skalė / RPE. (Ligos kontrolės ir prevencijos centrai, 2022) Naudojant šią skalę reikia stebėti, kaip žmogus jaučiasi, kaip sunkiai dirba jo kūnas fizinės veiklos metu. Skalė prasideda nuo 6 ir baigiasi ties 20. Jaučiamas krūvis nuo 11 iki 14 laikomas vidutinio sunkumo fiziniu aktyvumu.
6 – Jokio fizinio krūvio – ramiai sėdi arba miega
7-8 – itin lengvas krūvis
9-10 – labai lengvas krūvis
11-12 – Lengvas krūvis
13-14 – Šiek tiek sunkus krūvis
15-16 – Didelis krūvis
17-18 – Labai didelis krūvis
20 – Maksimalus krūvis
Pavyzdžiai
Daugelis užsiėmimų laikomi vidutinio intensyvumo mankšta. Pasirinkite keletą patrauklių ir išmokite juos įtraukti į savaitės rutiną.
Pobūvių šokiai
Linijiniai šokiai
Sodininkystė
Namų darbai, kurie priverčia širdį plakti.
Softbolas
Beisbolas
Tinklinis
Dvivietės tenisas
Greitas ėjimas
Lengvas bėgiojimas
Vaikščiojimas ar bėgiojimas ant bėgimo takelio
Naudojant elipsinį treniruoklį
Važiavimas dviračiu žemesniu nei 10 mylių per valandą greičiu
Laisvai plaukiokite
Vandens aerobika
Mobilumo iššūkiai
Asmenys, turintys judėjimo problemų, gali pasiekti vidutinį intensyvumą naudodamiesi rankiniu vežimėliu arba rankiniu dviračiu ir plaukimo ar vandens aerobika.
Asmenys, kurie gali naudotis savo kojomis, bet negali toleruoti vaikščiojimo ar bėgiojimo, gali pabandyti važiuoti dviračiu ar plaukti.
Daugiau mankštintis
Yra įvairių būdų, kaip įtraukti ir padidinti saikingą fizinę veiklą. Jie apima:
10 minučių trukmės veiklos serijos
Greitai vaikščiokite bent 10 minučių vienu metu.
Kelias minutes eikite lengvu tempu.
Pakelkite tempą 10 minučių.
Stenkitės vaikščioti per darbo pertraukas ar pietus ir (arba) prieš ar po darbo.
Vaikščiojimo treniruotės
Asmenys gali vaikščioti viduje, lauke arba ant bėgimo takelio.
Taisyklinga laikysena ir ėjimo technika leidžia lengviau pasiekti greitą tempą.
Kai jausite 10 minučių greitai vaikščiodami, pradėkite ilginti vaikščiojimo laiką.
Išbandykite įvairias ėjimo treniruotes, kuriose siūlomi greiti pasivaikščiojimai, bėgimo intervalai ir (arba) įkalnės ar bėgimo takelio nuolydžiai.
Nauja veikla
Asmenims rekomenduojama eksperimentuoti su įvairiais pratimais, kad rastų, kas jiems tinka.
Apsvarstykite galimybę čiuožti riedučiais, važinėtis riedlentėmis ar riedlente, kad padidintumėte širdies ritmą.
Vidutinis fizinis aktyvumas įgaus ir išlaikys formą. Asmenys neturėtų jaudintis, jei iš pradžių gali padaryti tik šiek tiek. Skirkite laiko ištvermei ugdyti ir kiekvieną dieną palaipsniui skirkite laiko maloniai fizinei veiklai.
IFM įrankis „Rask praktiką“ yra didžiausias funkcinės medicinos siuntimo tinklas, sukurtas padėti pacientams rasti funkcinės medicinos specialistus bet kurioje pasaulio vietoje. IFM sertifikuoti specialistai paieškos rezultatuose pateikiami pirmiausia, atsižvelgiant į jų išsamų funkcinės medicinos išsilavinimą
