Klinikos sveikatingumo komanda. Pagrindinis veiksnys, lemiantis stuburo ar nugaros skausmus, yra sveikas išlikimas. Bendra sveikata apima subalansuotą mitybą, tinkamą mankštą, fizinį aktyvumą, ramų miegą ir sveiką gyvenimo būdą. Terminas buvo taikomas įvairiais būdais. Tačiau apskritai apibrėžimas yra toks.
Tai sąmoningas, į save nukreiptas ir tobulėjantis viso potencialo išnaudojimo procesas. Jis yra daugialypis, sujungiantis tiek psichinį / dvasinį gyvenimo būdą, tiek aplinką, kurioje gyvenate. Tai teigiama ir patvirtina, kad tai, ką darome, iš tikrųjų yra teisinga.
Tai aktyvus procesas, kurio metu žmonės suvokia ir pasirenka sėkmingesnį gyvenimo būdą. Tai apima tai, kaip asmuo prisideda prie savo aplinkos / bendruomenės. Jie siekia kurti sveikesnes gyvenamąsias erdves ir socialinius tinklus. Tai padeda sukurti žmogaus įsitikinimų sistemas, vertybes ir teigiamą pasaulio perspektyvą.
Be to, naudinga reguliari mankšta, sveika mityba, rūpinimasis savimi ir žinojimas, kada kreiptis į gydytoją. Daktaro Jimenezo žinutė yra siekti, kad būtume tinkami, sveiki ir žinotume apie mūsų straipsnių, tinklaraščių ir vaizdo įrašų rinkinį.
Ar žmonėms, kenčiantiems nuo nugaros skausmų, miegas su pagalve tarp kelių ar po jų gali padėti palengvėti miego metu?
Miegokite su pagalve tarp kojų
Sveikatos priežiūros paslaugų teikėjai gali rekomenduoti, kad asmenys, kenčiantys nuo nugaros skausmo dėl nėštumo arba dėl tokių ligų, kaip disko išvarža ir išialgija, miegotų su pagalve tarp kojų. Miegas su pagalve tarp kojų gali padėti sumažinti nugaros ir klubų skausmą, nes tokia padėtis padeda išlaikyti dubens ir stuburo išlyginimą. Tinkamas stuburo išlyginimas gali padėti sumažinti nugaros įtampą ir skausmą.
Privalumai
Kai kurie galimi miego su pagalve tarp kelių pranašumai.
Sumažinti nugaros ir klubų skausmą
Miegant ant šono, stuburas, pečiai ir klubai gali pasisukti, kad išlaikytų padėtį, nes svorio centras yra pakeltas ir sukelia nestabilumą. (Gustavo Desouzartas ir kt., 2015 m) Pagalvės padėjimas tarp kelių gali padėti išlaikyti stabilumą ir sumažinti nugaros bei klubų skausmą. (Gustavo Desouzartas ir kt., 2015 m) Pagalvė neutralizuoja dubens padėtį, šiek tiek pakeldama koją į viršų. Tai sumažina spaudimą apatinei nugaros ir klubų sąnariams, o tai gali padėti sumažinti skausmą ir pagerinti miegą.
Sumažinti išialgijos simptomus
Išialgijos nervo skausmas keliauja nuo apatinės nugaros dalies žemyn viena koja dėl suspaustos stuburo nervo šaknelės apatinėje nugaros dalyje. (Amerikos ortopedijos chirurgų akademija, 2021 m) Miegojimas su pagalve tarp kelių gali padėti sumažinti simptomus ir pojūčius. Pagalvė tarp kojų gali padėti išvengti nugaros sukimosi, stuburo pasukimo ar dubens pakreipimo miego metu.
Sumažinkite disko išvaržos simptomus
Išvaržos diskas gali spausti stuburo nervus, sukeldamas skausmą ir tirpimą. (Penno medicina. 2024 m) Miegojimas ant šono gali pabloginti disko išvaržos skausmą; tačiau padėjus pagalvę tarp kelių dubuo išlaikomas neutralioje padėtyje ir neleidžiama suktis. Miegojimas ant nugaros su pagalve po keliais taip pat gali padėti sumažinti disko spaudimą. (Centrinės Floridos universitetas. ND)
Pagerinkite laikyseną
Sveikos laikysenos palaikymas sėdint ar stovint yra svarbus nervų ir raumenų sistemos sveikatai ir traumų prevencijai. Tinkamas išsidėstymas miego metu gali padėti pagerinti laikyseną (Dougas Cary ir kt., 2021 m). Vieno tyrimo duomenimis, žmonės daugiau nei pusę laiko praleidžia miegodami gulėdami ant šono. (Eivindas Schjelderupas Skarpsno ir kt., 2017 m) Miegant ant šono, kai viršutinė koja dažnai krenta į priekį, dubens pakreipimas į priekį, o tai papildomai spaudžia klubus ir stuburo jungiamuosius audinius. Ši padėtis sutrikdo natūralų kūno išsidėstymą. (Dougas Cary ir kt., 2021 m) Pagalvės padėjimas tarp kelių pagerina miego laikyseną, nes pakelia viršutinę koją ir neleidžia pasislinkti į priekį. (Ročesterio universiteto medicinos centras. 2024 m)
Dėl hormoninių pokyčių jungiamieji audiniai tampa laisvesni.
Nėščioms moterims, kenčiančioms nuo klubų ar nugaros skausmų, dažnai rekomenduojama miegoti užsidėjus pagalvę tarp kelių, kad sumažintumėte skausmą ir diskomfortą. Gydytojai sutinka, kad gulėjimas ant kairiojo šono yra geriausia miego padėtis antrąjį ir trečiąjį trimestrą. Ši padėtis užtikrina optimalią motinos ir kūdikio kraujotaką bei padeda inkstų veiklai. (Standfordo medicina, 2024 m) Pagalvės padėjimas tarp kelių gali padėti sumažinti spaudimą sąnariams ir taip pat padėti išlaikyti gulimą kairėje pusėje. (O'Brienas LM, Warland J. 2015 m) (Standfordo medicina, 2024 m) Didesnės nėščiųjų pagalvės, prilaikančios pilvą ir apatinę nugaros dalį, gali suteikti daugiau komforto.
Pasikonsultuokite su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju miega su pagalve tarp kelių, kad pamatytumėte, ar ji jums tinka.
Kas sukelia disko išvaržą?
Nuorodos
Desouzart, G., Matos, R., Melo, F., & Filgueiras, E. (2015). Miego padėties poveikis nugaros skausmui fiziškai aktyviems senjorams: kontroliuojamas bandomasis tyrimas. Darbas (Skaitymas, Mišios), 53(2), 235–240. doi.org/10.3233/WOR-152243
Cary, D., Jacques, A. ir Briffa, K. (2021). Ryšių tarp miego padėties, pabudimo stuburo simptomų ir miego kokybės tyrimas: skerspjūvio tyrimas. PloS one, 16(11), e0260582. doi.org/10.1371/journal.pone.0260582
Skarpsno, ES, Mork, PJ, Nilsen, TIL ir Holtermann, A. (2017). Miego padėtys ir naktiniai kūno judesiai, pagrįsti laisvo gyvenimo akselerometro įrašais: ryšys su demografiniais rodikliais, gyvenimo būdu ir nemigos simptomais. Miego prigimtis ir mokslas, 9, 267–275. doi.org/10.2147/NSS.S145777
Casagrande, D., Gugala, Z., Clark, SM ir Lindsey, RW (2015). Nugaros skausmas ir dubens juostos skausmas nėštumo metu. The Journal of the American Academy of Ortopedic Surgeons, 23(9), 539–549. doi.org/10.5435/JAAOS-D-14-00248
O'Brien, LM, Warland, J. (2015). Motinos miego padėtis: ką mes žinome, kur einame? BMC Pregnancy Childbirth, 15, straipsnis A4 (2015). doi.org/doi:10.1186/1471-2393-15-S1-A4
Ar žmonėms, turintiems virškinimo problemų ar žarnyno sutrikimų, pipirmėčių įtraukimas į mitybos planą gali padėti valdyti simptomus ir virškinimą?
Pipirmėtė
Pirmą kartą Anglijoje užaugintos pipirmėtės gydomosios savybės greitai buvo pripažintos ir šiandien auginamos Europoje ir Šiaurės Afrikoje.
Kaip jis naudojamas
Pipirmėčių aliejus gali būti vartojamas kaip arbata arba kapsulių pavidalu.
Norėdami nustatyti tinkamą kapsulės formos dozę, kreipkitės į gydytoją arba licencijuotą sveikatos priežiūros specialistą.
Dėl dirgliosios žarnos sindromo
Pipirmėtės vartojamos kaip arbata bendroms virškinimo problemoms gydyti. Yra žinoma, kad jis sumažina dujų gamybą žarnyne. Šiandien mokslininkai pripažįsta, kad pipirmėtė yra veiksminga dirgliosios žarnos sindromui gydyti, kai naudojama aliejaus pavidalu. (N. Alammar ir kt., 2019 m) Pipirmėčių aliejus buvo patvirtintas naudoti IBS sergantiems Vokietijoje. Tačiau FDA nepatvirtino pipirmėčių ir aliejaus, kad būtų galima gydyti bet kokias ligas, tačiau ji nurodė, kad pipirmėtės ir aliejus paprastai yra saugūs. („ScienceDirect“, 2024 m)
Pipirmėčių ekstraktas gali padidinti šių vaistų koncentraciją serume.
Prieš pradedant vartoti papildus, jei vartojate kurį nors iš šių vaistų, rekomenduojama aptarti vaistų sąveiką su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Nėštumas
Pipirmėčių nerekomenduojama vartoti nėštumo metu ar maitinančioms moterims.
Nežinoma, ar tai gali turėti įtakos besivystančiam vaisiui.
Nežinoma, ar tai gali turėti įtakos žindomam kūdikiui.
Kaip vartoti žolę
Tai nėra taip įprasta, tačiau kai kurie asmenys yra alergiški pipirmėtei. Pipirmėčių aliejaus niekada negalima tepti ant veido ar aplink gleivinę (Nacionalinis papildomos ir integruotos sveikatos centras. 2020 m). Nerekomenduojama naudoti daugiau nei vienos formos, pvz., arbatos ir aliejaus, nes tai gali sukelti šalutinį poveikį.
Kadangi FDA nereglamentuoja tokių papildų kaip pipirmėtės ir kiti, jų turinys gali būti įvairus.
Papilduose gali būti kenksmingų ingredientų arba visai nebūti veikliosios medžiagos.
Štai kodėl labai rekomenduojama ieškoti geros reputacijos prekių ženklų ir informuoti asmens sveikatos priežiūros komandą apie tai, ko imamasi.
Jis gali pabloginti tam tikras sąlygas, todėl jo neturėtų naudoti:
Agbabiaka, TB, Spencer, NH, Khanom, S. ir Goodman, C. (2018). Vaistų ir žolelių bei vaistų papildų sąveikos paplitimas vyresnio amžiaus žmonėms: skerspjūvio tyrimas. Britų bendrosios praktikos žurnalas: Karališkojo bendrosios praktikos koledžo žurnalas, 68(675), e711–e717. doi.org/10.3399/bjgp18X699101
Kligler, B. ir Chaudhary, S. (2007). Pipirmėčių aliejus. Amerikos šeimos gydytojas, 75(7), 1027–1030.
Cash, BD, Epstein, MS ir Shah, SM (2016). Nauja pipirmėčių aliejaus tiekimo sistema yra veiksmingas dirgliosios žarnos sindromo simptomų gydymas. Virškinimo trakto ligos ir mokslai, 61(2), 560–571. doi.org/10.1007/s10620-015-3858-7
Khanna, R., MacDonald, JK ir Levesque, BG (2014). Pipirmėčių aliejus dirgliosios žarnos sindromui gydyti: sisteminė apžvalga ir metaanalizė. Klinikinės gastroenterologijos žurnalas, 48(6), 505–512. doi.org/10.1097/MCG.0b013e3182a88357
Asmenims, sergantiems egzema, ar akupunktūros įtraukimas į gydymo planą gali padėti valdyti ir sumažinti simptomus?
Akupunktūra nuo egzemos
Egzema yra lėtinė odos liga, sukelianti stiprų niežėjimą, sausą odą ir bėrimus. Įprastos egzemos gydymo galimybės yra:
drėkinančių
Vietiniai steroidai
Receptiniai vaistai
Kai kurie tyrimai rodo, kad akupunktūra taip pat gali padėti žmonėms, sergantiems egzema. Pastaraisiais metais mokslininkai pažvelgė į akupunktūrą kaip į galimą gydymo būdą ir nustatė, kad ji gali sumažinti simptomus.
Akupunktūra
Akupunktūra apima plonų metalinių adatų įvedimą į tam tikrus kūno taškus. Manoma, kad stimuliuojant konkrečius taškus, kūno centrinė nervų sistema suaktyvina ir išskiria tam tikras chemines medžiagas, skirtas gijimui. Negalavimai, kurie gydomi naudojant akupunktūrą, yra šie: (Johnso Hopkinso medicina. 2024 m)
Galvos skausmai
Nugaros skausmas
Pykinimas
Astma
Osteoartritas
Fibromialgija
Gydymas
Tyrimai parodė, kad akupunktūra gali būti gydymo būdas, priklausomai nuo būklės sunkumo ir niežėjimo pojūčių intensyvumo. (Ruiminas Jiao ir kt., 2020 m) Adatos dedamos į įvairius taškus, susijusius su būklės palengvinimu. Šie punktai apima: (Zhiwen Zeng ir kt., 2021 m)
LI4
Įsikūręs nykščio ir smiliaus apačioje.
Įrodyta, kad jis padeda sumažinti uždegimą ir dirginimą.
LI11
Šis taškas yra alkūnėje, kad sumažintų niežėjimą ir sausumą.
LV3
Šis taškas, esantis pėdos viršuje, sumažina nervų sistemos įtampą.
SP6
SP6 yra ant apatinės blauzdos virš kulkšnies ir gali padėti sumažinti uždegimą, paraudimą ir odos sudirginimą.
SP10
Šis taškas yra šalia kelio ir sumažina niežėjimą bei uždegimą.
ST36
Šis taškas yra žemiau kelio kojos gale ir yra naudojamas bendrai savijautai pagerinti.
Egzemos paūmėjimai taip pat yra susiję su stresu ir nerimu. Nustatyta, kad akupunktūra mažina nerimą ir stresą, o tai taip pat gali padėti palengvinti egzemos simptomus (Beate Wild ir kt., 2020 m).
Asmenys, sergantys egzema, paprastai turi susilpnėjusį odos barjerą; ši nauda taip pat gali pagerinti simptomus. (Nacionalinė egzema asociacija. 2023 m)
Asmenys, sergantys egzema, dažnai turi pernelyg aktyvią imuninę sistemą, kuri prisideda prie sutrikimo.
Remiantis tyrimais, akupunktūra taip pat gali padėti reguliuoti imuninę sistemą. (Zhiwen Zeng ir kt., 2021 m)
Rizika
Akupunktūra paprastai laikoma saugia, tačiau yra keletas pavojų, kuriuos reikia žinoti. Ši rizika apima: (Ruiminas Jiao ir kt., 2020 m)
Patinimas toje vietoje, kur įsmeigtos adatos.
Raudonos dėmės ant odos.
Padidėjęs niežulys.
Bėrimas, vadinamas eritema, atsiranda, kai pažeidžiamos smulkios kraujagyslės.
Dauguma tyrimų apie akupunktūra dėl egzemos rodomi teigiami rezultatai, kurie įrodo, kad tai gali padėti palengvinti simptomus. (SeHyun Kang ir kt., 2018 m) (Ruiminas Jiao ir kt., 2020 m) Tačiau asmenys turėtų pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, kad sužinotų, ar tai saugus pasirinkimas.
Jiao, R., Yang, Z., Wang, Y., Zhou, J., Zeng, Y. ir Liu, Z. (2020). Akupunktūros veiksmingumas ir saugumas pacientams, sergantiems atopine egzema: sisteminė apžvalga ir metaanalizė. Akupunktūra medicinoje: Britų medicinos akupunktūros draugijos žurnalas, 38(1), 3–14. doi.org/10.1177/0964528419871058
Zeng, Z., Li, M., Zeng, Y., Zhang, J., Zhao, Y., Lin, Y., Qiu, R., Zhang, DS ir Shang, HC (2021). Galimi akupunktūros receptai ir ataskaitos apie akupunktūrą sergant atopine egzema: taikymo srities apžvalga. Įrodymais pagrįsta papildoma ir alternatyvi medicina: eCAM, 2021, 9994824. doi.org/10.1155/2021/9994824
Wild, B., Brenner, J., Joos, S., Samstag, Y., Buckert, M. ir Valentini, J. (2020). Akupunktūra žmonėms, turintiems padidėjusį streso lygį – atsitiktinių imčių kontroliuojamo bandomojo tyrimo rezultatai. PloS one, 15(7), e0236004. doi.org/10.1371/journal.pone.0236004
Akpinar R, Karatay S. (2018). Teigiamas akupunktūros poveikis atopiniam dermatitui. Tarptautinis alergijos vaistų žurnalas 4:030. doi.org/10.23937/2572-3308.1510030
Kang, S., Kim, YK, Yeom, M., Lee, H., Jang, H., Park, HJ ir Kim, K. (2018). Akupunktūra pagerina simptomus pacientams, sergantiems lengvu ar vidutinio sunkumo atopiniu dermatitu: atsitiktinių imčių, fiktyviai kontroliuojamas preliminarus tyrimas. Papildomi gydymo būdai medicinoje, 41, 90–98. doi.org/10.1016/j.ctim.2018.08.013
Ar nopalo arba dygliuotųjų kriaušių kaktuso įtraukimas į savo mitybą gali padėti žmonėms, bandantiems sumažinti gliukozės kiekį kraujyje, uždegimą ir rizikos veiksnius, susijusius su širdies ir medžiagų apykaitos ligomis?
Dygliuotas kriaušių kaktusas
Nopal, dar žinomas kaip dygliuotųjų kriaušių kaktusas, yra universali daržovė, į kurią galima dėti mityba planuoja padidinti skaidulų, vitaminų, mineralų ir augalinės kilmės junginių suvartojimą. Jis auga JAV pietvakariuose, Lotynų Amerikoje ir Viduržemio jūroje. Pagalvėlės arba nopalų ar kaktusų irklentės yra panašios į okra tekstūrą ir šiek tiek aitrumo. Taip pat vartojamas dygliuotųjų kriaušių kaktuso vaisius, ispaniškai vadinamas tunu. (Arizonos universiteto kooperatyvo plėtra, 2019 m) Jis dažnai naudojamas vaisinėms salotoms, salotoms ir desertams ruošti, o jį galima įsigyti kaip priedą tablečių ir miltelių pavidalu.
Nopal yra labai maistingas, mažai kaloringas, be riebalų, natrio ar cholesterolio, jame gausu skaidulų, vitaminų, mineralų ir betalainų. (Parisa Rahimi ir kt., 2019 m) Betalainai yra pigmentai, turintys priešuždegiminių savybių. Pluoštų įvairovė sukuria žemą Glikemijos indeksas (matuoja, kiek konkretus maistas padidina cukraus kiekį kraujyje po suvartojimo) apie 32, rekomenduojamas diabetui palankios dietos priedas. (Patricia López-Romero ir kt., 2014 m)
Junginiai
Nopal sudėtyje yra įvairių naudingų angliavandenių, vitaminų ir mineralų.
Nopal turi tirpių ir netirpių skaidulų, kurios naudingos cukraus kiekiui kraujyje.
Jame taip pat yra vitamino A, karotinoidų, vitamino C, kalcio ir augalinių junginių, tokių kaip fenoliai ir betalainai. (Karina Corona-Cervantes ir kt., 2022 m)
Cukraus kiekio kraujyje reguliavimas
Tyrimai įvertino reguliarų nopalo vartojimą ir papildų vartojimą cukraus kiekiui kraujyje kontroliuoti. Cukraus kiekio kraujyje tyrimas parodė, kad 2 tipo cukriniu diabetu sergančių Meksikos asmenų pusryčius, kuriuose yra daug angliavandenių, arba pusryčius, kuriuose yra daug sojos baltymų, buvo įvertintas nopalo vartojimas. Tyrimas parodė, kad prieš valgį suvartojus maždaug 300 gramų arba 1.75–2 puodelius nopalių, cukraus kiekis kraujyje po valgio gali sumažėti. (Patricia López-Romero ir kt., 2014 m) Senesnio tyrimo rezultatai buvo panašūs. (Montserrat Bacardi-Gascon ir kt., 2007 m) Asmenys buvo atsitiktinai paskirti suvartoti 85 gramus nopal su trimis skirtingais pusryčių variantais:
Chilaquiles – troškinys, pagamintas iš kukurūzų tortilijos, augalinio aliejaus ir pinto pupelių.
Burritos – gaminamas iš kiaušinių, augalinio aliejaus ir pinto pupelių.
Kesadilijos – gaminamos iš miltinių tortilijų, neriebaus sūrio, avokado ir pinto pupelių.
Šios grupėms, kurioms buvo paskirta valgyti nopales, sumažėjo cukraus kiekis kraujyje. Ten buvo:
30% sumažinimas chilaquiles grupėje.
20% sumažėjo burrito grupėje.
48% sumažinimas quesadilla grupėje.
Tačiau tyrimai buvo nedideli, o populiacija nebuvo įvairi. todėl reikalingi tolesni tyrimai.
Padidėjęs skaidulų kiekis
Tirpių ir netirpių skaidulų derinys įvairiais būdais naudingas žarnynui. Tirpios skaidulos gali veikti kaip prebiotikas, maitinančios naudingąsias bakterijas žarnyne ir padedančios pašalinti iš organizmo mažo tankio lipoproteinų (MTL) cholesterolį. Netirpios skaidulos padidina tranzito laiką arba tai, kaip greitai maistas juda per virškinimo sistemą ir skatina žarnyno reguliarumą. (Ligos kontrolės ir prevencijos centrai, 2022) Trumpalaikio atsitiktinės atrankos klinikinio kontrolinio tyrimo metu mokslininkai nustatė, kad pagerėjo dirgliosios žarnos sindromo simptomai asmenims, papildytiems 20 ir 30 gramų nopalo skaidulų. (Jose M Remes-Troche ir kt., 2021 m) Asmenims, kurie nėra įpratę vartoti skaidulų turinčio maisto, tai gali sukelti nedidelį viduriavimą, todėl rekomenduojama gerti lėtai ir užsigeriant pakankamai vandens, kad išvengtumėte dujų susidarymo ir pilvo pūtimo.
Augalinis kalcis
Vienas puodelis nopalo suteikia 244 miligramus arba 24% paros kalcio poreikio. Kalcis yra mineralas, kuris optimizuoja kaulų ir dantų sveikatą. Jis taip pat padeda kraujagyslių susitraukimui ir išsiplėtimui, raumenų funkcijai, kraujo krešėjimui, nervų perdavimui ir hormonų sekrecijai. (Nacionaliniai sveikatos institutai. 2024 m. maisto papildų biuras) Asmenys, besilaikantys dietų, kurių sudėtyje nėra pieno produktų, gali gauti naudos iš augalinių kalcio šaltinių. Tai apima kryžmažiedes daržoves, tokias kaip lapiniai kopūstai, kopūstai ir rukola.
Kiti privalumai
Tyrimai, atlikti su gyvūnais ir mėgintuvėliuose, rodo, kad šviežias nopalas ir ekstraktai gali padėti sumažinti trigliceridų ir cholesterolio kiekį sergant su metaboline disfunkcija susijusia steatotine kepenų liga arba kai kepenyse kaupiasi nesveikas riebalų kiekis. (Karym El-Mostafa ir kt., 2014 m) Kiti galimi privalumai su ribotais įrodymais:
Pasikonsultuokite su dietologu arba sveikatos priežiūros paslaugų teikėju
Jei žmonės nėra jam alergiški, dauguma gali be problemų valgyti visą nopalą. Tačiau papildymas yra kitoks, nes jis suteikia koncentruotą šaltinį. Asmenys, vartojantys vaistus diabetui gydyti ir reguliariai vartojantys nopal, gali padidinti hipoglikemijos ar sumažėjusio cukraus kiekio kraujyje riziką. Taip pat buvo pranešta apie dermatitą dėl sąlyčio su kaktuso spygliais. (JAV žemės ūkio departamentas, FoodData Central, 2018 m) Gauta retų pranešimų apie žarnyno nepraeinamumą asmenims, kurie valgo didelius kiekius vaisiuose esančių sėklų. (Karym El-Mostafa ir kt., 2014 m) Paklauskite registruoto dietologo arba pirminės sveikatos priežiūros paslaugų teikėjo, ar nopal gali suteikti saugios naudos.
Rahimi, P., Abedimanesh, S., Mesbah-Namin, SA ir Ostadrahimi, A. (2019). Betalainai, gamtos įkvėpti pigmentai, naudojami sveikatai ir ligoms. Maisto mokslo ir mitybos kritinės apžvalgos, 59(18), 2949–2978. doi.org/10.1080/10408398.2018.1479830
López-Romero, P., Pichardo-Ontiveros, E., Avila-Nava, A., Vázquez-Manjarrez, N., Tovar, AR, Pedraza-Chaverri, J. ir Torres, N. (2014). Nopal (Opuntia ficus indica) poveikis gliukozės kiekiui kraujyje, inkretinams ir antioksidaciniam aktyvumui po valgio Meksikos pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, suvartojus du skirtingos sudėties pusryčius. Mitybos ir dietologijos akademijos žurnalas, 114(11), 1811–1818. doi.org/10.1016/j.jand.2014.06.352
Corona-Cervantes, K., Parra-Carriedo, A., Hernández-Quiroz, F., Martínez-Castro, N., Vélez-Ixta, JM, Guajardo-López, D., García-Mena, J. ir Hernández -Guerrero, C. (2022). Nutukusių moterų fizinė ir dietinė intervencija su Opuntia ficus-indica (Nopal) pagerina žarnyno mikrobiotos reguliavimą. Maistinės medžiagos, 14(5), 1008. doi.org/10.3390/nu14051008
Bacardi-Gascon, M., Dueñas-Mena, D. ir Jimenez-Cruz, A. (2007). Mažinantis į meksikietiškus pusryčius dedamų nopalų glikemijos atsaką po valgio. Diabeto priežiūra, 30(5), 1264–1265. doi.org/10.2337/dc06-2506
Remes-Troche, JM, Taboada-Liceaga, H., Gill, S., Amieva-Balmori, M., Rossi, M., Hernández-Ramírez, G., García-Mazcorro, JF ir Whelan, K. (2021 m. ). Nopal pluoštas (Opuntia ficus-indica) per trumpą laiką pagerina dirgliosios žarnos sindromo simptomus: atsitiktinių imčių kontroliuojamas tyrimas. Neurogastroenterologija ir judrumas, 33(2), e13986. doi.org/10.1111/nmo.13986
El-Mostafa, K., El Kharrassi, Y., Badreddine, A., Andreoletti, P., Vamecq, J., El Kebbaj, MS, Latruffe, N., Lizard, G., Nasser, B. ir Cherkaoui -Malki, M. (2014). Nopal kaktusas (Opuntia ficus-indica) kaip bioaktyvių junginių šaltinis mitybai, sveikatai ir ligoms. Molecules (Bazelis, Šveicarija), 19(9), 14879–14901. doi.org/10.3390/molecules190914879
Onakpoya, IJ, O'Sullivan, J. ir Heneghan, CJ (2015). Kaktuso kriaušės (Opuntia ficus-indica) poveikis kūno svoriui ir širdies ir kraujagyslių rizikos veiksniams: sisteminė atsitiktinių imčių klinikinių tyrimų apžvalga ir metaanalizė. Nutrition (Burbank, Los Andželo apygarda, Kalifornija), 31 (5), 640–646. doi.org/10.1016/j.nut.2014.11.015
Corona-Cervantes, K., Parra-Carriedo, A., Hernández-Quiroz, F., Martínez-Castro, N., Vélez-Ixta, JM, Guajardo-López, D., García-Mena, J. ir Hernández -Guerrero, C. (2022). Nutukusių moterų fizinė ir dietinė intervencija su Opuntia ficus-indica (Nopal) pagerina žarnyno mikrobiotos reguliavimą. Maistinės medžiagos, 14(5), 1008. doi.org/10.3390/nu14051008
Ar kiaušinių pakaitalų ar pakaitalų naudojimas gali būti saugus asmenims, turintiems alergiją kiaušiniams?
Pakaitalai ir pakaitalai
Asmenys neturėtų manyti, kad nė vienas iš jų yra saugus, nebent jie atidžiai perskaitė etiketę.
Kiaušinių pakaitaluose gali būti kiaušinių.
Kiaušinių pakaitalai gali būti be kiaušinių.
Ieškoti alternatyvos pažymėti veganiškai arba be kiaušinių, kad įsitikintumėte, jog jų nėra.
Pakaitaluose gali būti kiaušinių
Skysti kiaušinių pakaitalai bakalėjos parduotuvių pieninėse gaminami iš kiaušinių. Visuose šiuose produktuose yra kiaušinių ir jie nėra saugūs alergiškiems žmonėms:
Bendrieji skysti kiaušinių pakaitalai dėžutėse
Kiaušinių lazdelės
Kiaušinių baltymų milteliai
Pakaitalai yra saugi alternatyva
Galimi specialūs pakaitalai, kuriuose nėra kiaušinių.
Jie pažymėti kaip veganiški kiaušinių pakaitalai.
Paprastai jie parduodami miltelių pavidalu.
Jie naudingi kepant.
Jie negali būti naudojami kaip kiaušinių pakaitalas tokiuose maisto produktuose kaip kišas.
Prieš pirkdami produktą, parduodamą kaip pakaitalą ar pakaitalą, visada patikrinkite etiketėje nurodytas sudedamąsias dalis, kad įsitikintumėte, jog jis yra visiškai nemokamas.
Šiuose produktuose taip pat gali būti sojų, pieno produktų ar kitų maisto alergenų.
Veganiškas – nėra gyvūninės kilmės produktų, įskaitant kiaušinius ir pieno produktus.
Vegetariškas – gali būti kiaušinių, nes tai ne mėsa, o gyvulinis produktas.
Nežinote apie maistą su kiaušiniais
Nepamirškite apie kiaušinius, paslėptus kituose maisto produktuose, pvz., pyraguose, duonoje, pyragaičiuose, makaronuose, krekeriuose ir dribsniuose.
Federalinis maisto alergenų ženklinimo ir vartotojų apsaugos įstatymas reikalauja, kad visi supakuoti maisto produktai, kurių sudedamoji dalis yra kiaušiniai etiketėje turi įrašyti žodį kiaušinis. (JAV maisto ir vaistų administracija. 2022 m)
Kiti ingredientai, rodantys, kad produkte yra kiaušinių, yra šie:
Asmenims, norintiems pagerinti ar išlaikyti odos sveikatą, akupunktūra gali padėti pagerinti odą ir kovoti su senėjimo procesu?
Kosmetinė akupunktūra
Kosmetinėje akupunktūroje laikomasi tradicinės adatos įvedimo akupunktūros praktikos. Tikslas – panaikinti senėjimo požymius ir pagerinti odos būklę. Kartais tai vadinama akupunktūriniu veido atjauninimu, kuris buvo naudojamas kaip chirurginio veido patempimo ir kitų įprastų procedūrų alternatyva. Preliminariais tyrimais buvo ištirta, kaip tai gali padėti pašalinti amžiaus dėmes, pakelti nukritusius akių vokus ir sumažinti raukšles. (Younghee Yun ir kt., 2013 m)
Kaip veikia akupunktūra
Tradicinėje kinų medicinoje arba TCM akupunktūra jau seniai naudojama siekiant pagerinti energijos – qi arba chi – srautą visame kūne. Manoma, kad ši energija cirkuliuoja energijos keliais, vadinamais meridianais. Kai atsiranda sveikatos problemų, pasak TCM, kraujotakoje yra kliūčių ar užsikimšimų.
Akupunktūros specialistai gali atkurti optimalią kraujotaką / tekėjimą ir pagerinti sveikatą, įsmeigę adatas į konkrečius akupunktus. (Nacionaliniai sveikatos institutai, 2007 m)
Kosmetinė akupunktūra
Teigiama, kad kosmetinė akupunktūra gerina odos sveikatą ir veikia kaip senėjimą stabdanti priemonė, skatinanti kolageno gamybą. Šis baltymas yra pagrindinis odos komponentas. Odos vidinis sluoksnis senstant praranda kolageną ir stangrumą. Tačiau norint pagrįsti teiginį, kad akupunktūra gali skatinti kolageno gamybą, reikia atlikti tolesnius tyrimus. Kai kurie teigia, kad kosmetinė akupunktūra padeda atjauninti odą, pagerindama bendrą kūno energiją. Vienas tyrimas parodė, kad po penkių veido kosmetinės akupunktūros seansų žmonės pastebėjo pagerėjimą. (Younghee Yun ir kt., 2013 m) Tačiau norint pasiekti optimalių rezultatų, vieną ar du kartus per savaitę rekomenduojama atlikti dešimt procedūrų. Po to palaikomasis gydymas atliekamas kas keturias – aštuonias savaites. Skirtingai nuo Botox ar odos užpildų, kosmetinė akupunktūra nėra greitas sprendimas. Pagrindinis tikslas yra sukurti ilgalaikius odos ir kūno pokyčius, o tai reiškia, kad pagerėjo:
Kai adatos įsmeiamos į odą, jos sukuria žaizdas, žinomas kaip teigiamos mikrotraumos. Kūno natūralūs gijimo ir taisymo gebėjimai suaktyvėja, kai jis jaučia šias žaizdas. Šios punkcijos stimuliuoja limfinę ir kraujotakos sistemas, kurios tiekia maistines medžiagas ir deguonį į odos ląsteles, maitindamos jas iš vidaus.
Tai padeda išlyginti veido spalvą ir skatina odos švytėjimą.
Teigiamos mikrotraumos taip pat skatina kolageno gamybą.
Tai padeda pagerinti elastingumą, sumažinti linijas ir raukšles.
Alternatyvos
Keletas natūralių priemonių gali padėti pagerinti odos sveikatą ir suteikti senėjimą stabdančios naudos. Keramidai yra riebalų molekulė, natūraliai randama viršutiniame odos sluoksnyje ir naudojama odos priežiūros produktuose. Jie gali apsaugoti nuo senėjimo sukeliamo odos sausumo. (L Di Marzio 2008 m) Preliminarūs tyrimai rodo, kad baltosios arbatos tepimas ant odos gali kovoti su kolageno ir elastino – baltymo, kuris palaiko odos elastingumą ir apsaugo nuo suglebimo – skilimo. Taip pat yra įrodymų, kad natūralios medžiagos, tokios kaip argano aliejus, agurklių aliejus ir šaltalankių aliejus, gali suteikti drėkinimo ir pagerinti odą.Tamsyn SA Thring ir kt., 2009 m)
Nors reikia papildomų kosmetinės akupunktūros įrodymų, akupunktūros integravimas gali padėti valdyti stresą ir pagerinti bendrą sveikatą. Asmenys, svarstantys kosmetinę akupunktūrą, turėtų pasitarti su savo pirminės sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, kad sužinotų, ar tai jiems tinka.
Sveikatos stiprinimas kartu: daugiadisciplininis vertinimas ir gydymas
Nuorodos
Yun, Y., Kim, S., Kim, M., Kim, K., Park, JS ir Choi, I. (2013). Veido kosmetinės akupunktūros poveikis veido elastingumui: atviras, vienos rankos bandomasis tyrimas. Įrodymais pagrįsta papildoma ir alternatyvi medicina: eCAM, 2013, 424313. doi.org/10.1155/2013/424313
Nacionalinis papildomos ir alternatyvios medicinos centras. (2007). Akupunktūra: įvadas. Nacionalinio papildomos ir alternatyviosios medicinos centro svetainė. choimd.com/downloads/NIH-info-on-acupuncture.pdf
Kuge, H., Mori, H., Tanaka, TH ir Tsuji, R. (2021). Veido patikrinimo lapo (FCS) patikimumas ir galiojimas: pasitenkinimo savimi kosmetine akupunktūra kontrolinis sąrašas. Vaistai (Bazelis, Šveicarija), 8(4), 18. doi.org/10.3390/medicines8040018
Di Marzio, L., Cinque, B., Cupelli, F., De Simone, C., Cifone, MG ir Giuliani, M. (2008). Odos keramido koncentracijos padidėjimas vyresnio amžiaus žmonėms po trumpalaikio vietinio Streptococcus thermophilus bakterinės sfingomielinazės vartojimo. Tarptautinis imunopatologijos ir farmakologijos žurnalas, 21(1), 137–143. doi.org/10.1177/039463200802100115
Thring, TS, Hili, P. ir Naughton, DP (2009). 21 augalo ekstraktų antikolagenazė, antielastazė ir antioksidacinė veikla. BMC papildoma ir alternatyvi medicina, 9, 27. doi.org/10.1186/1472-6882-9-27
Ar žmonėms, kurie nori maitintis sveikiau, majonezas gali būti skanus ir maistingas prie mažai angliavandenių turinčios dietos?
Majonezo mityba
Majonezas naudojamas įvairiuose receptuose, įskaitant sumuštinius, tuno salotas, velnio kiaušinius ir tartarą padažas. Jis dažnai laikomas nesveiku, nes dažniausiai yra riebus ir dėl to kaloringas. Nekreipiant dėmesio į porcijų dydį, kalorijos ir riebalai gali greitai susikaupti.
Kas tai?
Tai įvairių ingredientų mišinys.
Jame dera aliejus, kiaušinio trynys, rūgštus skystis (citrinos sultys arba actas) ir garstyčios.
Lėtai maišant sudedamąsias dalis tampa tiršta, kreminė, nuolatinė emulsija.
Svarbiausia yra emulsija, sujungianti du skysčius, kurie kitu atveju natūraliai nesusijungtų, o tai skystą aliejų paverčia kieta medžiaga.
Mokslas
Emulsinimas įvyksta, kai emulsiklis – kiaušinio trynys – suriša vandenį mėgstantys/hidrofiliniai ir aliejų mėgstantys/lipofiliniai komponentai.
Emulsiklis sujungia citrinos sultis arba actą su aliejumi ir neleidžia atsiskirti, todėl susidaro stabili emulsija. (Viktoria Olsson ir kt., 2018 m)
Naminiame majoneze emulsikliai daugiausia yra lecitinas iš kiaušinio trynio ir panašus garstyčių ingredientas.
Komerciniai majonezo prekės ženklai dažnai naudoja kitų tipų emulsiklius ir stabilizatorius.
Sveikata
Jame yra sveikatą stiprinančių savybių, tokių kaip vitaminas E, kuris gerina širdies sveikatą, ir vitaminas K, kuris svarbus kraujo krešėjimui. (USDA, „FoodData Central“, 2018 m)
Jis taip pat gali būti gaminamas su sveikais riebalais, tokiais kaip omega-3 riebalų rūgštys, kurios palaiko smegenų, širdies ir odos sveikatą.
Tačiau dažniausiai tai yra nesotieji riebalai, kurie yra sveikesni riebalai.
Renkantis majonezą nepamirškite mitybos tikslų.
Asmenims, kurie laikosi neriebios arba mažai kalorijų turinčios dietos, svarbu kontroliuoti porcijas.
aliejus
Majonezui gaminti galima naudoti beveik bet kokį maistinį aliejų, todėl aliejus yra didžiausias recepto sveikumo veiksnys.
Dauguma komercinių prekių ženklų gaminami su sojų aliejumi, kuris, kai kurių mitybos ekspertų nuomone, gali būti problemiškas dėl didelio omega-6 riebalų kiekio.
Rapsų aliejuje omega-6 yra mažiau nei sojų aliejuje.
Asmenys, gaminantys majonezą, gali naudoti bet kokį aliejų, įskaitant alyvuogių ar avokadų aliejų.
Bakterijos
Susirūpinimą dėl bakterijų sukelia tai, kad naminis majonezas dažniausiai gaminamas iš žalių kiaušinių trynių.
Komercinis majonezas gaminamas iš pasterizuotų kiaušinių ir gaminamas taip, kad jis būtų saugus.
Rūgštys, actas ar citrinų sultys gali padėti kai kurioms bakterijoms neužteršti majonezo.
Tačiau atliktas tyrimas parodė, kad naminiame majoneze vis dar gali būti salmonelių bakterijų, nepaisant rūgščių junginių. (Junli Zhu ir kt., 2012 m)
Dėl šios priežasties kai kurie nori pasterizuoti kiaušinį 140 °F temperatūros vandenyje 3 minutes prieš gamindami majonezą.
Nors sumažinto riebumo majonezas turi mažiau kalorijų ir mažiau riebalų nei įprastas majonezas, riebalai dažnai pakeičiami krakmolu arba cukrumi, siekiant pagerinti tekstūrą ir skonį.
Asmenys, kurie valgo angliavandenius ar cukrų, prieš nuspręsdami dėl tinkamo majonezo patikrinkite mitybos etiketę ir ingredientus.
Subalansuotas kūnas: chiropraktika, kūno rengyba ir mityba
Nuorodos
Olsson, V., Håkansson, A., Purhagen, J., & Wendin, K. (2018). Emulsijos intensyvumo įtaka pasirinktoms riebaus majonezo jutiminėms ir instrumentinėms tekstūros savybėms. Foods (Bazelis, Šveicarija), 7(1), 9. doi.org/10.3390/foods7010009
Mozafari, HR, Hosseini, E., Hojjatoleslamy, M., Mohebbi, GH ir Jannati, N. (2017). Mažo riebumo ir mažai cholesterolio turinčio majonezo gamybos optimizavimas naudojant centrinę kompozicinę konstrukciją. Maisto mokslo ir technologijų žurnalas, 54(3), 591–600. doi.org/10.1007/s13197-016-2436-0
Zhu, J., Li, J. ir Chen, J. (2012). Salmonelių išgyvenimas naminiame majoneze ir rūgščių tirpaluose, veikiamas rūgštiklio tipo ir konservantų. Maisto apsaugos žurnalas, 75(3), 465–471. doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-11-373
Medicinos institutas (JAV). Dietos gairių įgyvendinimo komitetas., Thomas, PR, Henry J. Kaiserio šeimos fondas ir Nacionalinis vėžio institutas (JAV). (1991). Amerikos mitybos ir sveikatos gerinimas: nuo rekomendacijų iki veiksmų: Mitybos gairių įgyvendinimo komiteto, Maisto ir mitybos tarybos, Medicinos instituto, ataskaita. Nacionalinės akademijos leidykla. books.nap.edu/books/0309041392/html/index.html www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235261/
IFM įrankis „Rask praktiką“ yra didžiausias funkcinės medicinos siuntimo tinklas, sukurtas padėti pacientams rasti funkcinės medicinos specialistus bet kurioje pasaulio vietoje. IFM sertifikuoti specialistai paieškos rezultatuose pateikiami pirmiausia, atsižvelgiant į jų išsamų funkcinės medicinos išsilavinimą
